Chi è Anthony Andaloro? Da Maestro Decoratore, ha tramutato la sua passione visiva per l’arte e colori in un esplosione sensoriale di gusto che restituisce il colore come in un’immagine riflessa allo specchio dell’anima attraverso i sensi. Con i suoi eventi sensoriali offre la possibilità ai vedenti di comprendere in un breve lasso di tempo come poter assaporare i suoi piatti intensamente, godendo del gusto; permettendo così in questa occasione fugace di tuffarsi dentro un mondo di emozioni usufruendo solamente dei quattro sensi.

Amante della vita e appassionato si dedica agli altri trasmettendo positività e speranza ma soprattutto dona la sua arte a chi, afflitto dalla malattia, attende in silenzio da dietro le tende chiuse, nel buio in attesa di un incoraggiamento, una folata di aria fresca… perché no, un po’ di luce. Uomo dalla mente eclettica, versatile. Dopo un cammino sofferto ha saputo rialzarsi e a fare della sua malattia non solo un punto di forza ma anche un punto di partenza diventando un BLIND CHEF. Unico Maestro Sensoriale e Uno dei 4 BLIND CHEF in tutto il mondo e uomo reinventato, riflette con la sua dedizione agli altri e quindi con il volontariato, il cambiamento che tutti vorremmo vedere nel mondo. Se la vita per un vedente si fa “dipingere con i colori del cielo”, Anthony ha aggiunto nelle persone che sta aiutando con il suo splendido lavoro, anche “i colori dell’anima”.

Premiato a Stelle della Ristorazione 2015/2016 con le 5 Stelle d’oro.
Premiato dall’unesco nel 2017 come unico chef in Italia con il premio Quality Food.
Nominato nel 2019 Chef Ambassador della Solidarietà.
Nel 2021 premiato come Ambasciatore Identitario, dalla Libera Università Rurale dei Saperi & dei sapori.
Fiduciario settore disabilità regione Sicilia dei Disciples D’Auguste Escoffier.
1* classificato Mister Special Regione Sicilia del Concorso Miss & Mister Moda Fashion Italia.