In ogni Giornata di Fiera è possibile ammirare Chef Stellati di fama Nazionale e Internazionale mettersi ai fornelli e creare, con il loro talento, piatti unici e sempre originali a base di Tartufo. Tra profumi inebrianti, acqua che bolle, vapori che sbuffano dalle pentole lucenti e prodotti di prima qualità, le Masterclass sono occasioni di apprendimento, di spettacolo e di degustazione.

In ogni Giornata di Fiera è possibile ammirare Chef Stellati di fama Nazionale e Internazionale mettersi ai fornelli e creare, con il loro talento, piatti unici e sempre originali a base di Tartufo. Tra profumi inebrianti, acqua che bolle, vapori che sbuffano dalle pentole lucenti e prodotti di prima qualità, le Masterclass sono occasioni di apprendimento, di spettacolo e di degustazione.

La Fiera Internazionale dei Tartufi d’Abruzzo ha il compito di intessere una rete che possa connettere l’idea di far conoscere e apprezzare ai mercati italiani ed esteri il Made in Abruzzo, i prodotti che lo compongono (in questo caso il Tartufo), e con loro anche le tradizioni che da secoli permeano la nostra terra. Ed è proprio per permettere a tutti di conoscere ed apprezzare la nostra storia e la nostra cultura che la Fiera è costellata da attività folcloristiche d’ogni natura e colore per riscoprire insieme le origini di tutto ciò che abbiamo da offrire.